とんぺい焼についてのメモ日記

今日は、近所の焼鳥屋さんで夕飯のおかずに焼鳥を買った。

焼いているのを待っている間に、“本日のお薦め”と思われるホワイトボードのメニューを読んでいたら、

とんぺい焼

と書いてあった。

ありゃなんなら。

大将に聞いてみた。

関西のお好み焼きに、小麦粉が入っていなくて、卵だけのもので、お好み焼きはごはんのおかず、とんぺい焼は酒のつまみだそうです。

それは気になるな。新ルームメイトと一緒に、店に食べに行こうかな。

“大将の店”の隣は、ルームメイト達行きつけの“ムコ殿の床屋”です。私も行くときあります。黒豆しばがいた。カワイイ。



追記～

ひっさしぶりに、お好み焼き屋の千房に行ったら、とんぺい焼きがメニューにあった

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